※初めての方へ※
・このオンラインショップは家族経営の梨農家が運営し、予約販売を行っています。
・各品種一つづつ収穫期の前から順に販売していきます。
・ご予約順に順次配送していくため、日付の指定はできません。
・システム上、予約販売前の品種もSOLD OUT と表示されます。
・
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・FAXか郵送でも注文受け付けています。
・1回の購入で送料の設定上同じ場所には10キロまでにしてください。
・送り先には１か所につき10キロまで梱包できます。（例）５キロ＋５キロ ５キロ＋３キロなど
・複数先へお届けの場合、数を選択しカートに入れていただき、配送先の選択
で振り分けてください。
・お支払いはクレジット決済か代金引換になります。
※予約と収穫の目安※
品種 予約販売期間 収穫期間
幸水 7/10〜7/30 8/3〜8/12
豊水 8/17〜9/4 8/25〜9/7
あきづき9/5〜9/15 9/5〜9/15
恵水 9/5〜9/10 9/5〜9/10
新高新興9/15ころ 9/15〜9/20
甘太 9/15ころ 9/15ころ
にっこり9/20ころ 9/25ころ
王秋 9/25ころ 10/5〜10/15
※庭先直売※
直売所はありませんが、午前中の日にち限定で庭先で直売します。
ご家庭用のお徳用も販売します。
幸水 8/5〜8/12
9：00〜12：00
豊水、あきづきの時期の土日（9月上中旬）
9：00〜12：00
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ご注文いただいたお客様より うれしいご感想がたくさん寄せられました。
神奈川県 N様 新高
本日商品を受け取りました。とても立派な梨で、家族も喜んでいます。
またの機会がありましたら、よろしくお願いします。
東京都 Y様 幸水
きのうお届け先より梨のお礼の 電話があり 喜ばれました。毎年 よそから貰ったり、頼んだりしていましたが 石島さ んの梨は甘くてジューシーで 大きくて 見た目も立派で こ んなに美味しい梨は初めて です。
昨日、ファックスで お願いした 宛ですが (身内)早く食べたいわと言っていましたので お願いできますか。宜しい でしょうか。ご検討下さい。今日は 残暑厳しいです。生産者の ご苦労
大変と思いますがご一家様の ますますの ご繁栄お祈り申しあげま す
茨城県 A様 新興
お裾訳に頂いた「あきづき」がとっても美味しかったので送りたかったのですが終了してしまったそうで残念です 新興お願いします
沖縄県 I様 豊水
発送は9月上旬〜中旬であり、予約順との事ですが、先に購入しました貴店の幸水10kgを消費しますのに15日程要しますので重複せぬ様 御配慮お願い致しますなお今期は貴店の梨 あきづき〜新高〜新興 の残全種類購入させて頂きます。
福岡県 Y様 新高
爽やかな甘さがあり美味しかったです。今年3回目ですが、また機会がありましたらよろしくお願いします。
北海道 T様 新高
本日午前中に受け取らせて頂きました 今年もジャンボな新高梨が届きました豊水とも少し違って果肉がしっかりしていて食べ応えがあります 美味しく頂いています 有り難うございました
茨城県 Y様 あきづき
当方にも先方にも本日無事に届きました。食べてみるととっても新鮮、甘くて美味しい梨でした。これなら進物にしても絶対喜んでもらえます、ありがとうございました
大阪市 H様 豊水
去年お取引していただいて、とても美味しい梨だったので絶対来年も購入しようと思ってました。子供が梨大好きなので待ち遠しかったです
無事に今届きました。とてもみずみずしく、おいしい梨を頂きました。1/4食べてお腹タップリのボリュームでした。また来年楽しみにしておきます。よろしくお願いします。迅速なお取引、ありがとうございました。
愛知県 T様 豊水
こちらこそ遅くなってしまって申し訳ありません。今まで食べたことがないとても甘くみずみずしい梨でした。皆様の梨に対する愛情が伝わってきました。また是非ほかの種類もいただきたいと思います。
京都府 N様 幸水
いつも美味しい梨をありがとうございます。
梨を２箱、下記の自宅に送っていただきたいのですが、もう１箱（５ｋｇ）追加することが出来ますか？その時はおいくらになるのか教えてください。追加できるようでしたら、その分のお金はわかり次第送金します。
茨城県 W様 新興
今回もたいへんおいしくいただいています！家族も喜んでくれています。安心出来るお取引に、お人柄を感じます。またのご縁がありますように！！ありがとうございました。
石川県 B様 幸水
お忙しい中、連絡有難うございます。家族の皆様お変わりありませんか？
新鮮な歯ごたえのある梨が食べたいので・・・・・今年の梨の初食いは石島梨です。
後 ３ケース追加大丈夫ですか？
大阪府 N様 新高
昨日、新高梨が無事届きました。とっても大きな梨に子供がびっくり
しておりました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
東京都 K様 豊水
商品が無事に届きました。早速、頂きましたが、甘みと酸味のバランスが良く
、大変おいしかったです。 またの機会がありましたらよろしくお願い致します
※年間を通してこんなお仕事をしています※
4月 花粉作り
自家製の新興梨の花をとり人工授粉に使用します。地道な作業。
たくさん花を採ってもできる花粉の量はごくわずか。
とても貴重なものです。
4月 てきらい
つぼみをとり、花をむしり手間暇をおしみません。その理由は木の負担を軽くし、無駄な養分を消費しないようにするためです。その栄養を梨の生育にむけます。特大玉の梨を作るためには根気のいる作業が必要となるのです。
4月人工授粉（花あわせ）
ひとつひとつ手作業で花粉をつけていきます。最も重要な作業のひとつです。広い梨園にひとつひとつ行うのは首や肩にきて
大変な作業ですが、実を結んだときの喜びは言葉にできません。
実を結ぶことを祈りながら黙々と行っています。
5月 1次摘果（玉すぐり）
複数の実の中から良質なものを選んで一つにします。
限られた日数のなかなるべく早く仕事をすすめるため最も忙しい時期です。
平行して草刈り、消毒作業があります。
草木が生い茂りエネルギーいっぱいの時期です。葉が増え実がひにひに
大きくなっていきます。
6月 摘果 新梢管理 果実袋掛け
摘果の管理はずっと続きます。最後まで残す実を厳選したり、新しく生えた梢を切り日当たりをよくする管理をします。
何度も何度も梨園に足を運び、傷がないか病気がないか、害虫の状況はどうか確認します。
ふらっと畑に行っても必ずといっていいほど仕事が見つかってしまいます。
7月消毒 草刈り 仕上げ摘果
春先から秋口まで消毒、草刈りは続きます。平行して収穫直前まで何度も見回り最終の果実を厳選します。
自然の災害や病害虫に心配しながらもこれでもかというほど大事に大事に管理しています。
ですが、4.5.6月頃に比べるとちょっと余裕がでてきます。
私たちがお世話できるのはここまでです。
後は梨の成長を見守るだけです。
8〜10月 収穫
いよいよ収穫です。慣れていないと熟し具合が非常に難しい。
日光の角度でも変わります。毎日足を運びいろあいを判断しながら適熟で良質の梨の収穫します。
1年間がんばった成果がでます。
10月 伐採伐根 せん定ひも切り
収穫を終え、日も短くなり、日に日に涼しくなりメンタルも力も抜けてくるころです。
ですが梨園の仕事は基本的に1年中あります。
収穫を終え一段落つきますが、来年の計画や枝落としお礼肥えなどやることに終わりはありません。
程よく肩の力を抜き自分のペースで仕事します。
11月 肥料 元肥え 苗木植え
有機質の肥料を与え木に栄養を与えます。新しい苗木を植えたり老木を伐採したりします。
日も短くなり1日の労働時間としては短くなっていきます。
11月〜3月 剪定 誘引
冬場から春先までずっと剪定作業が続きます。梨の仕事の腕の見せ所です。専門の技術が必要で養分の流れ、樹勢の判断、
日当たりなど数年先のことをイメージしながらのこぎり、はさみを使います。
長期間の仕事のため急ぐことなく自分のペースで行っていきます。
昭和初期の祖父の写真。昔は農作業に牛を使っていたようです。
当時は田をうなったり、代掻きしたり、運搬の役割をしたようです。
今の品種ができる前は長十郎、新中梨が主力品種でした。
その後、20世紀、八雲などを作り現在の幸水豊水に至ります。
